INCAPTO ST1
Supertradicional.
Inspirada na tradição,
impulsionada pela tecnologia
A ST1 combina a qualidade e o desempenho de uma máquina tradicional com a comodidade, a eficiência e a consistência de uma superautomática. Uma solução concebida pela INCAPTO para responder às exigências reais do HORECA.
Concebida para manter
o ritmo a toda a hora
- 800
- Expressos por dia
- 15s
- Por expresso
- 4x1kg
- Capacidade total em grão
- 40+
- Receitas personalizadas
O dia a dia em cafetarias de grande volume.
1/4
Quatro atritos que a ST1 foi concebida para resolver pela raiz.
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Velocidade
Tempo de serviço lento
Nas horas de ponta o balcão torna-se um estrangulamento, com impacto direto nos tickets/hora.
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Equipa
Elevada rotatividade de pessoal
A rotatividade anual ultrapassa os 60-70%; cada novo colaborador implica formação e risco na chávena.
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Qualidade
Café inconsistente
O resultado muda consoante a pessoa, o turno e a pressão do serviço; a qualidade não é escalável.
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Oferta
Pouca variedade de receitas
A operação diária não permite preparações complexas, e isso limita a experiência do cliente.
A ST1 transforma o café numa vantagem competitiva para o seu negócio
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01
O nível de um barista, sem ter de o ser
O mesmo resultado na chávena 1 e na chávena 100, seja quem for da sua equipa a servi-la.
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02
Monitorize as suas máquinas a partir do telemóvel
Vê o estado, o consumo e os alertas de cada uma, esteja onde estiver.
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03
Menos gasto, o mesmo serviço
Consome o justo de café e energia por chávena, sem abrandar nas horas de ponta.
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04
Mais de 40 receitas personalizáveis
Amplie a sua carta de bebidas e aumente o ticket médio do seu negócio com receitas em tendência.
Inspirada na tradição,
impulsionada pela tecnologia
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Titanium Precision Grinding
TPG™
A chávena 1 sabe igual à chávena 1000. Quatro moinhos de titânio que não perdem precisão nem no serviço mais longo.
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Dual Thermal Control
DTC™
Nunca espera que «ganhe temperatura». Duas caldeiras independentes prontas a servir ao ritmo máximo, sem estrangulamentos.
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Quiet Drive Technology
QDT™
Ouve-se a conversa da sala, não a máquina. Motor silencioso de alta durabilidade, pensado para durar anos de uso intensivo.
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Adaptive Milk Texturizing
AMT™
O mesmo leite perfeito, seja quem for a servi-lo. Textura idêntica na chávena 1 e na chávena 300.
A evolução natural
A tradição do expresso,
pronta para o volume do seu negócio
A ST1 tira o mesmo expresso de sempre, mas ao ritmo de uma cozinha que não pára. Pensada para o serviço real: o da hora de ponta, o do colega que naquele dia não domina a máquina, o das 800 chávenas de um sábado.
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Expresso tradicional
Com a técnica já resolvida pela máquina, não por quem a usa.
01 -
Ecrã tátil
Que se aprende num turno, não num curso.
02 -
Até 800 cafés por dia sem perder consistência
A sua equipa limpa-a e mantém-na, sem técnico especializado.
03 -
Manutenção simples
Sem pessoal especializado.
04
Uma plataforma ligada, não apenas uma máquina de café
Conectividade WiFi / 4G e uma única plataforma para gerir encomendas, consumos e o estado de todas as suas máquinas em tempo real. Para quem opera vários estabelecimentos, o café não se prepara apenas da mesma forma: também se gere da mesma forma em toda a rede.
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Telemetria em tempo real
Estado de cada máquina, alertas remotos e estatísticas de consumo por tipo de bebida.
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Controlo bidirecional
Configuração de bebidas e ajuste de parâmetros e receitas à distância, sem visita técnica.
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Stock e reposição
Monitorização do stock de café e alertas antes de ficar sem grão.
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Manutenção preditiva
Avisa-o antes de a máquina avariar, não quando já há fila à espera.
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Encomendas e faturação
Acompanhamento de consumo e encomendas, acesso a faturas e histórico a partir de um único painel.
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Relatório de sustentabilidade
Dados reais do seu consumo, prontos para o seu relatório ESG sem ter de andar atrás deles.
Feita à sua medida
Personalize a sua INCAPTO ST1
Adapte cada aspeto da máquina à sua marca e às suas preferências. Desde receitas personalizadas até ao acabamento em aço ou cobre, a ST1 veste-se como o seu balcão, e não ao contrário.
Fale connosco-
01
Mais de 40 receitas pré-programadas e editáveis
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02
Acabamentos em aço inoxidável, preto mate ou cobre
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03
Integração com sistemas POS e de gestão hoteleira
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04
Branding personalizável no ecrã tátil
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